Zacapa Old Fashioned

Embárcate en un viaje a través del tiempo con el Zacapa Old Fashioned, un cóctel que personifica la elegancia y la sofisticación en cada sorbo. En esta guía, te revelaremos la receta y la preparación de este legendario cóctel que combina la destreza de los maestros roneros con la esencia clásica del Old Fashioned. ¡Anímate a probarlo y descubrir su delicioso sabor!

Contenidos

Descubre el sabor sofisticado del Zacapa Old Fashioned
Maridajes perfectos para el Zacapa Old Fashioned: descubre las combinaciones ideales
Consejos útiles para elevar tu experiencia con el Zacapa Old Fashioned cocktail
Zacapa Old Fashioned: un cóctel de prestigio y elegancia

Descubre el sabor sofisticado del Zacapa Old Fashioned

El ron Zacapa Old Fashioned es mucho más que un cóctel clásico; es una obra maestra de sabor y refinamiento. Cada sorbo revela la suavidad y complejidad del ron Zacapa 23, envejecido lentamente durante años en barricas de roble. Los aromas cautivadores de caramelo, vainilla y frutas tropicales se entrelazan en una danza armoniosa, despertando una explosión de sabores en cada trago.

La preparación meticulosa de este cóctel implica la combinación precisa de azúcar, bitters y, por supuesto, el ron Zacapa Centenario 23. El azúcar añade un toque de dulzura equilibrada, mientras que los bitters aportan una nota amarga que realza los sabores complejos del ron. El resultado final es un cóctel elegante y sofisticado que se ha convertido en un favorito entre los conocedores y amantes de los cócteles clásicos.

Aquí te presento la receta para que puedas prepararlo en casa como un auténtico experto.

Ingredientes

60 ml de Ron Zacapa 23
1 cucharadita de azúcar o 15 ml de jarabe simple
2-3 gotas de angostura
1 rodaja de naranja
1 cereza al marrasquino
Hielo

Utensilios

Vaso Old Fashioned
Cucharilla mezcladora
Hielera
Medidor

Pasos para la preparación

En un vaso Old Fashioned, agrega la cucharadita de azúcar o el jarabe simple. Si utilizas azúcar, añade un chorrito de agua para disolverla.
Agrega 2-3 gotas de angostura en el vaso.
Agrega una rodaja de naranja y una cereza al marrasquino en el vaso.
Con una cucharilla mezcladora, mezcla todos los ingredientes hasta que el azúcar o el jarabe se hayan disuelto y la fruta se haya machacado un poco.
Agrega 60 ml de Ron Zacapa 23 al vaso.
Añade cubitos de hielo al vaso, llenándolo hasta arriba.
Con la cucharilla mezcladora, remueve suavemente los ingredientes durante 10-15 segundos para mezclar todo.
Decora con otra rodaja de naranja y/o una cereza al marrasquino.

Maridajes perfectos para el Zacapa Old Fashioned: descubre las combinaciones ideales

Para realzar la experiencia del Zacapa Old Fashioned cocktail, te sugerimos maridajes perfectos que complementan sus sabores exquisitos. Desde quesos suaves hasta chocolates oscuros y carnes ahumadas, hay una amplia gama de opciones. La suavidad y complejidad del Zacapa Old Fashioned se combina maravillosamente con quesos como el brie o el gouda, realzando su cremosidad y notas terrosas. Si buscas una experiencia especial, acompaña tu cóctel con trozos de chocolate oscuro, cuyo amargor se equilibra con la dulzura del Zacapa. Para los amantes de sabores más intensos, una selección de carnes ahumadas, como el jamón serrano o el salmón ahumado, ofrecen una armonía de sabores ahumados que complementan el carácter del ron.

Consejos útiles para elevar tu experiencia con el Zacapa Old Fashioned cocktail

Utiliza hielo de buena calidad, ya que esto ayudará a mantener el sabor del cóctel durante más tiempo.
Para un sabor más intenso, puedes añadir más gotas de angostura.
Si prefieres un cóctel más suave, puedes ajustar la cantidad de azúcar o jarabe simple que utilizas.
Si no tienes un vaso Old Fashioned, puedes utilizar cualquier vaso corto y ancho.
Si quieres un cóctel más frío, agrega más hielo o utiliza cubitos más grandes.
Recuerda siempre utilizar ingredientes de buena calidad para obtener un cóctel de alta calidad.
Si no tienes un medidor, puedes utilizar una cuchara para medir las cantidades aproximadas de los ingredientes. Por ejemplo, una cucharadita equivale a unos 5 ml y una cucharada a unos 15 ml.