Flor de Caña: el sabor auténtico de Nicaragua
Sumérgete en un mundo de elegancia y distinción con el ron Flor de Caña, una joya líquida que cautivará tus sentidos y elevará tus experiencias a niveles insospechados. Con su legado de más de 125 años y su meticuloso proceso de destilación artesanal, cada sorbo de este elixir ambarino te transportará a las tierras volcánicas de Nicaragua, donde el tiempo se detiene y el sabor se convierte en un deleite supremo.
Déjate seducir por su bouquet de notas cálidas de caramelo, vainilla y frutas tropicales, mientras su suavidad envuelve tu paladar con una caricia suave pero persistente. ¡Prepárate para deleitarte en un mundo de sabor sublime y descubre por qué este tesoro destilado se ha convertido en la referencia suprema entre los conocedores de ron!.
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Contenidos
- Conoce las diferentes variedades de Flor de Caña y explora su increíble sabor y aroma
- Elaboración del ron Flor de Caña: aprende todo sobre el proceso de elaboración artesanal
- Aprende sobre cómo combinar el ron Flor de Caña con diferentes alimentos para crear una experiencia sensorial única
- Descubre la fascinante historia detrás de uno de los rones más emblemáticos de Centroamérica
- La excelencia en cada sorbo
Conoce las diferentes variedades de Flor de Caña y explora su increíble sabor y aroma
El ron Flor de Caña se ofrece en una variedad de edades y cada una ofrece un sabor y aroma distintivo, pero todos comparten una suavidad y equilibrio únicos que los hacen ideales tanto para disfrutar solos como en cócteles.
Flor de Caña 4 años
El ron Flor de Caña blanco es la variedad más joven de la línea y es un ron ligero y suave, con notas dulces y afrutadas. Es perfecto para mezclar en cócteles, especialmente en aquellos que requieren un ron suave y equilibrado. A tener en cuenta que es ideal para cócteles frescos y ligeros, como Mojitos y Daiquiris.
Flor de Caña 12 años
Es uno de los rones más populares de la marca, y es fácil entender por qué. Su sabor es rico y complejo, con notas de madera, especias y frutas secas. Flor de caña 12 se debe disfrutar solo o con hielo para apreciar completamente su sabor y aroma.
Flor de Caña 18 años
Una joya entre los rones, con un sabor sofisticado y equilibrado que se debe a su largo proceso de añejamiento. Flor de caña 18 años ofrece notas de caramelo, vainilla y madera, y es ideal para disfrutar solo o con una buena compañía.
Flor de Caña 25 años
La variedad más antigua de la línea, y se considera uno de los mejores rones del mundo. Su sabor es complejo y profundo, con notas de caramelo, chocolate y nueces tostadas. La grandeza del ron Flor de Caña 25 se debe disfrutar solo, para apreciar completamente su sabor y aroma.
Elaboración del ron Flor de Caña: aprende todo sobre el proceso de elaboración artesanal
El ron Flor de Caña es conocido por su proceso de elaboración único, que se realiza en una destilería ubicada en las faldas del volcán San Cristóbal, en Nicaragua. La clave del sabor distintivo de este ron está en la calidad de los ingredientes y el cuidado que se pone en cada etapa de su producción.
Selección de la caña de azúcar
El proceso comienza con la selección de la mejor caña de azúcar, que se cultiva en los campos fértiles y volcánicos de Nicaragua. La caña de azúcar se cosecha a mano y se transporta a la destilería en un plazo máximo de 24 horas, para asegurar que la materia prima esté fresca y lista para su procesamiento.
Destilación y envejecimiento
Una vez que la caña de azúcar ha sido procesada y fermentada, se somete a un proceso de destilación que tiene lugar en columnas de cobre. El ron resultante se añeja en barricas de roble blanco, que han sido previamente utilizadas para la elaboración de bourbon. El proceso de envejecimiento se lleva a cabo en un clima cálido y húmedo, lo que permite que el ron adquiera su sabor distintivo y se suavice con el tiempo.
Filtrado y embotellado
Una vez que el ron se añeja durante el tiempo adecuado, se filtra para eliminar cualquier impureza y se embotella. El proceso de filtrado utilizado por Flor de Caña es único y patentado, y garantiza que el ron conserve su sabor y aroma originales.
Aprende sobre cómo combinar el ron Flor de Caña con diferentes alimentos para crear una experiencia sensorial única
Este ron se puede maridar con muchos alimentos diferentes, y puede ser el acompañamiento perfecto para una cena elegante o una noche de cócteles en casa. Aquí tienes algunas sugerencias para maridar con diferentes tipos de alimentos:
- Chocolate oscuro: la riqueza y complejidad del Flor de Caña 18 años y 25 años se complementa perfectamente con el sabor intenso del chocolate oscuro. Prueba maridar un cuadrado de chocolate oscuro con un sorbo de Flor de Caña 18 años o 25 años para una experiencia sensorial única.
- Carne roja: Flor de Caña 12 años es lo suficientemente sabroso para maridar con carnes rojas, como filete o costillas. Su sabor complejo y equilibrado puede aportar un toque especial a la carne.
- Queso: Flor de Caña 7 años se complementa bien con quesos suaves, como el brie o el queso azul. La combinación de sabores dulces y salados crea una experiencia única en el paladar.
- Mariscos: Flor de Caña 4 años es lo suficientemente suave como para maridar con mariscos, como camarones o langosta. Prueba mezclar el ron con jugo de lima y soda para crear un cóctel refrescante que complemente los sabores del marisco.
Descubre la fascinante historia detrás de uno de los rones más emblemáticos de Centroamérica
La historia de ron Flor de Caña se remonta a finales del siglo XIX, cuando Francisco Alfredo Pellas Canessa, un joven visionario, decidió fundar una destilería en Chichigalpa, Nicaragua. Allí, rodeado de fértiles campos de caña de azúcar, Pellas comenzó a elaborar rones únicos utilizando la mejor materia prima que la naturaleza tenía que ofrecer. Con el tiempo, la destilería se expandió y modernizó, y se convirtió en una de las más importantes de Centroamérica.
A medida que la fama se extendió por todo el mundo, la familia Pellas siguió comprometida con la elaboración artesanal y cuidadosa que había hecho famoso al ron, y continuó utilizando las mismas técnicas y recetas que habían sido transmitidas de generación en generación.
La excelencia en cada sorbo
Disfruta de la experiencia sensorial que ofrece el ron Flor de Caña, y descubre por qué es considerado uno de los mejores rones del mundo.
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